БАНКЕТНОЕ МЕНЮ



Стандартное меню: 1700 рублей с человека




МЕНЮ





ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (всё включено)

Ассорти из овощей

Рулетики из баклажан

Ассорти из солений

Капуста квашеная/маринованная

Морковь по-корейски

Красная икра со сливочным маслом

Мясная тарелка (казы, говяжий язык, куриный рулет)

Рыбная тарелка (семга, масляная)

Соус к люля-кебаб

Зелень к супу



Дополнительно+ 75 рублей с человека:

Салат «Из сёмги»(сёмга с/с, горошек, картофель, огурцы, морковь, яйцо, майонез)

Салат «Цезарь»(салат айсберг, курица, соус, сыр, сухари)

Салат «Богатырь»(шампиньоны, язык,яйца, майонез)

Салат «Пино нуар» (куриная грудка, сельдерей, виноград, грецкий орех)

Салат «Морской» +100 р. с человека (кальмары, красная икра, яйцо, майонез)






ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (на выбор)

Эчпочмак/ Самса из баранины/Перемяч





СУПЫ(на выбор)

Суп – лапша (баранина/курица)

Шурпа из баранины

Харчо из баранины






ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(в стоимость входит два горячих блюда на выбор)


1. Плов из баранины/говядины/курицы

2. Шашлык из курицы + картофель по-деревенски

3. Куриное бедро + картофель по-деревенски

4. Баранина тушеная с овощами + картофель по-деревенски

5. Баранина запечённая с брусничным соусом + картофель по-деревенски

6. Люля-кебаб из баранины + картофель по-деревенски

7. Говядина тушеная с овощами + картофель по-деревенски






Дополнительно:

Стейк из сёмги + 250 рублей

Шашлык из сёмги + 250 рублей

Овощи на гриле + 100 рублей




НАПИТКИ(всё включено)

Чай черный

Морс

Вода минеральная






Чайный стол(всё включено)


Тарелка сухофруктов (курага/чернослив/финики)

Конфеты в ассортименте («Красный Октябрь»)

Орехи (фундук, миндаль, кешью)

Лимон

Мармелад



ФРУКТОВАЯ ВАЗА (сезонные фрукты)



Хлеб




Пироги (5 видов на выбор):

Пирог с курагой

Пирог с черносливом

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами

Пирог с творогом

Пирог с творогом и клубникой

Пирог с лимоном

Пирог с вишней

Пирог «Ассорти с сухофруктами» (изюм, курага, гр. орех)

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с вишней

Торт «Медовик»

Торт «Ореховый»

Торт «Рафаэлло»

Торт «Сникерс»

Пирожки банкетные в ассортименте

(капуста, картофель/грибы)

Пирожки банкетные в ассортименте, сладкие

(вишня, черная смородина)

Пирожное в ассортименте (эклеры, кольцо заварное с творогом)

Пончики



Дополнительно:

Меренговый рулет – 900р за 1 кг

Пахлава – 1500р за 1 кг

Торт «Миндальный» – 900р за 1 кг