Халяль (араб.) - «дозволенное, разрешенное». Означает соответствие нормам Ислама, разрешенность для людей. Может относиться к любой сфере жизни: к продуктам питания, одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и т.д.

Халяльные продукты питания сочетают в себе традиционную рецептуру, качественное сырье и мастерство кулинаров. Традиционный мусульманский способ приготовления продуктов и использование современных технологий позволяет избавиться от токсинов, содержащихся практически в любом продукте. Потребители продуктов питания Халяль – люди не только придерживающиеся определенных религиозных канонов, но и те, кто просто заботится о здоровье.